{"id":378,"date":"2014-07-26T23:23:57","date_gmt":"2014-07-26T21:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.designforlife.it\/lifefoodandlove\/?p=378"},"modified":"2014-08-02T23:50:55","modified_gmt":"2014-08-02T21:50:55","slug":"il-cavaliere-e-la-giovane-ninfa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.designforlife.it\/lifefoodandlove\/il-cavaliere-e-la-giovane-ninfa\/","title":{"rendered":"Il Cavaliere e la giovane Ninfa"},"content":{"rendered":"<a class=\"synved-social-button synved-social-button-share synved-social-size-24 synved-social-resolution-normal synved-social-provider-facebook nolightbox\" data-provider=\"facebook\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" title=\"Share on Facebook\" 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Per questo motivo i fatti saranno riletti come il caso lo richiede e riferimenti a cose e persone saranno puramente casuali e di fantasia.<\/p>\n<p>C\u2019era una volta, tanto tempo fa in un piccolo borgo sul mare, protetto da una piccola Torre Saracena, un giovane Principe e il suo fidato Cavaliere. I giorni trascorrevano sereni, i due passavano tanto tempo insieme trovando giorno dopo giorno sempre nuove avventure da intraprendere. Dobbiamo esser precisi ponendo l\u2019accento sul fatto che il Principe era famoso per inventarsi fin troppe imprese epiche e viaggi avventurosi per tenersi impegnato. Per questo motivo il suo fidato compagno di tanto in tanto scappava a rifugiarsi in un piccolo Monastero dove si narra che preparasse ottimi distillati che per\u00f2 mai furono assaggiati dal Principe e per questo motivo lui dubit\u00f2 spesso del fatto che il Monastero esistesse realmente.<\/p>\n<p>I due erano conosciuti nel borgo, non tanto perch\u00e9 ricchi o particolarmente destri con le dame, ma per la bizzarra accoppiata di un eccentrico Principe dal mantello nero e un fascinoso Cavaliere dagli occhi di ghiaccio. Entrambi non gradivano frequentare le grandi famiglie che bivaccavano durante le serate estive nelle piazze del borgo, loro erano pi\u00f9 riservati e apprezzavano i piaceri semplici della vita come una passeggiata al mare tra amici e quattro chiacchiere in una locanda chiamata Eden.<\/p>\n<p>Le giornate scorrevano lente ma un giorno, un incontro inaspettato avvi\u00f2 un susseguirsi di avvenimenti che sconvolsero l\u2019anima dei due giovanotti.<\/p>\n<p>Passeggiando per le stradine del borgo i due furono avvicinati da una Megera con la ferma convinzione di riuscire nell\u2019intento di ammaliarli con il suo fascino selvaggio. Fu cos\u00ec che per alcuni giorni li coinvolse in attivit\u00e0 basilari come percorrere e ripercorrere la stessa strada su e gi\u00f9 per ore ed ore senza nessun apparente scopo, ma con la banale consolazione che era un rito che si ripeteva spesso tra i cittadini del borgo. Cosa buona di queste maratone era la compagnia di una giovane Ancella che accompagnava la donna e che da li a poco sarebbe diventata la consorte del fidato Cavaliere.<\/p>\n<p>Quest\u2019incontro per\u00f2 non si rivel\u00f2 cos\u00ec malvagio, soprattutto perch\u00e9 fu proprio grazie alla giovane Ancella che il Principe conobbe la sua giovane Ninfa. Il tutto accadde in una soleggiata giornata del primo periodo di caldo. Era uso in questo momento dell\u2019anno che il Principe e il Cavaliere organizzassero per un ristretto cerchio di loro conoscenze, ricchi banchetti a base di carne alla brace in una tenuta non poco lontana dal borgo chiamata Villa San Giacomo. Il casale principale non era molto vissuto ma era comunque accogliente e moto curato; c\u2019era tutto quello che poteva servire per accogliere ed ospitare.<\/p>\n<p>Era quasi mezzo d\u00ec, quando il Principe, completamente assorto nel suo compito di addetto alla preparazione della brace e del banchetto avvert\u00ec una strana sensazione, come se da un momento all\u2019altro dovesse accadere qualcosa che avrebbe per sempre sconvolto la sua vita. Cos\u00ec fu.<\/p>\n<p>Con un sonoro cigolio, si spalanc\u00f2 il grande cancello in ferro battuto che dava sulla strada e avvolte da una luce surreale si videro arrivare la giovane Ancella e una giovane e lieve ragazza dai capelli scuri. Il Principe rimase folgorato da un lampo a ciel sereno, il cuore gli batteva forte nel petto e il calore della brace era diventato un fresco venticello primaverile. La mente si offusc\u00f2 con tante domande: \u201cMa dove si era nascosta quella Ninfa in tutti quegli anni? Come mai non era mai stata vista nel borgo? Ma cosa ancora pi\u00f9 importante, com\u2019era possibile conquistare il suo cuore?\u201d.<\/p>\n<p>Da quel momento il Principe cerc\u00f2 di sfoggiare tutte le sue pi\u00f9 nascoste qualit\u00e0 d\u2019imbonitore di folle, giocoliere, esperto di qual si voglia argomento e gioco di gruppo. Se non ricordo male azzard\u00f2 anche un intervento canoro che per\u00f2 fin\u00ec solo per raccogliere una smorfia di panico che apparve sul viso della Ninfa.<\/p>\n<p>Non so ancora se tutto questo impegno serv\u00ec a qualcosa ma dopo qualche giorno, durante un nuovo banchetto domenicale, sempre presso la stessa tenuta, successe qualcosa d\u2019inaspettato. Il clima era molto pi\u00f9 caldo rispetto all\u2019ultima volta e le conoscenze sempre pi\u00f9 affiatate. Il clima generale che si respirava era allegro e spensierato favorendo cos\u00ec lo scorrere rilassato della giornata. Il Principe come sempre era addetto alla brace ma questa volta, in modo scaltro e ragionato, aveva chiesto alla Ninfa di controllare il suo lavoro perch\u00e9 aveva paura di sbagliare (mai sbagliato una volta non capisco perch\u00e9 l\u2019avrebbe dovuto fare giusto quel giorno).<\/p>\n<p>Fu proprio tra una salsiccia e una costoletta da spennellare con \u201cla magica salsa\u201d che il Principe si fece avanti e si propose alla Ninfa. S\u2019inginocchio e con un forchettone in mano le chiese di diventare la sua compagna. Sar\u00e0 stato il caldo o la minaccia del forchettone, ma la Ninfa con un leggero cenno del capo concesse la sua mano e cos\u00ec facendo lanci\u00f2 il Principe sulla luna andata e ritorno.<\/p>\n<p>I giorni, i mesi e gli anni a seguire furono per i due ricchi di momenti da ricordare e che conservano ancora oggi nei loro cuori per poterli riguardare nei momenti bui e illuminare con la serenit\u00e0 e la gioia di quelle giornate l\u2019oscurit\u00e0 di alcuni momenti.<\/p>\n<p>I due amanti erano soliti saltare in sella al loro bizzarro destriero giallo paglierino e percorrere in lungo e in largo le campagne che circondavano il piccolo borgo. In loro compagnia c\u2019erano, sempre vicini e anche loro amanti, il Cavaliere e la giovane Ancella. In quel periodo i quattro erano inseparabili e vivevano avventure strabilianti giorno dopo giorno, sempre trascinati da quella folle mente che era il Principe.<\/p>\n<p>Il Principe e la Ninfa erano rispettati ed amati nel piccolo borgo ed erano l\u2019invidia di tutti quando, durante i balli invernali, entravano elegantemente sulle piste e sfoggiavano il loro leggiadro passo di Valzer. La cosa non era altrettanto ammirata quando dal Valzer si passava al Tango, giacch\u00e9 la coppia sembrava riposseduta dalla labirintite e perdeva qualsiasi movenza che potesse esser considerata umana. Ma questa \u00e8 un\u2019altra storia.<\/p>\n<p>Un giorno, durante i preparativi del gran ballo d\u2019inverno, di cui il Principe era l\u2019organizzatore, arrivo nel piccolo borgo la Maga Rossa. La giovane ragazza era conosciuta da tutti per le sue arti oratorie e l\u2019innato spirito conquistatore. Non si sa come o perch\u00e9 ma ad acclamazione di popolo fu eletta per affiancare il Principe per l\u2019organizzazione del ballo. Gli impegni inspiegabilmente divennero sempre pi\u00f9 impegnativi e la Maga passava sempre pi\u00f9 tempo con il Principe togliendone alla Ninfa. Questa situazione si aggrav\u00f2 sempre pi\u00f9 fin quando un giorno il Principe cadde vittima di un vecchio trucco della Maga, l\u2019offuscamento dei pensieri. Era una pratica molto in voga tra le Maghe pi\u00f9 scaltre dell\u2019epoca, riuscivano con pochi gesti e con tante lusinghe ad offuscare la mente dei giovani e riuscivano cos\u00ec ad averli completamente sotto il loro controllo. Il Principe ne fu vittima per diversi giorni e in modo inspiegabile dimentic\u00f2 completamente i suoi amici e la sua Ninfa.<\/p>\n<p>Arriv\u00f2 il giorno del ballo e tutti si ritrovarono nel gran salone delle feste della Reggia di Stella Marina. Abiti scintillati e acconciature bizzarre volteggiavano tra bicchieri di birra e camere oscure per catturare gli attimi di ebrezza. Tutti gli abitanti del borgo sembravano pi\u00f9 belli anche se il concetto di bellezza all\u2019epoca e in quel particolare borgo era alquanto discutibile. La serata sembrava trascorrere in modo impeccabile per tutti, tranne che per il Principe. Era li fermo al fianco dalla Maga che indossava un abito turchese a sirena (che voi direte: \u201dma una maga vestita da sirena non fa ridere?\u201d In effetti si).<\/p>\n<p>S\u00ec, il Principe era l\u00ec con lei ma il suo cuore no, non capiva cosa gli stesse succedendo, ma avvertiva un grande vuoto dentro, un vuoto di quelli come qui c\u2019era un castello ed ora vedo solo una capanna.<\/p>\n<p>Fu proprio nell\u2019istante in cui decise di andare via dalla festa, per raggiunto limite di noia, che fu colto da una forte sensazione di doversi girare verso l\u2019angolo pi\u00f9 lontano della sala. Lei era l\u00ec, bellissima, con i capelli semi raccolti, con un sorriso che illuminava l\u2019immenso salone e faceva scintillare i cristalli dei mille lampadari che arricchivano i fastosi soffitti affrescati. La Ninfa era li, ma non per lui, era l\u00ec con il Cavaliere e la giovane Ancella. Il suo sguardo era come sempre cordiale e gioioso anche se si leggeva un leggero velo di malinconia e tristezza che la rendevano irresistibile. Fu allora che il Principe cap\u00ec o meglio si sveglio dal torpore e cap\u00ec che non poteva aver dimenticato tutti i momenti felici passati con lei e che solo lei poteva essere la persona che avrebbe reso i suoi giorni pieni di luce e gioia.<\/p>\n<p>Una sola notte serv\u00ec al Principe per spezzare il trucco della Maga e ritornare in sella al suo destriero dalla sua Ninfa. Lei, che aveva sempre creduto nei sentimenti puri del Principe, cap\u00ec che era caduto in una trappola e pur accogliendolo a braccia aperte, gli fece passare un po\u2019 di giorni sulle spine, cos\u00ec giusto per soddisfare quella sua piccola voglia di vendetta. La conferma di tali sentimenti vi fu al primo incontro della coppia con la Maga, che fu freddo e distaccato e questo le conferm\u00f2 la piena fiducia nel suo Principe.<\/p>\n<p>Purtroppo per\u00f2 la storia non finisce qui. La Maga Rossa era notevolmente contrariata da questa situazione e non ammetteva la sconfitta. Il giorno stesso dell\u2019incontro, si ritir\u00f2 nel suo palazzo e aprendo il libro delle maledizioni n\u00e9 trov\u00f2 una perfetta per la giovane coppia.<\/p>\n<p>La maledizione diede i sui frutti, il Principe part\u00ec per nuove battaglie nei territori del nord e la giovane Ninfa si avvicin\u00f2 a lui per ricercare cure efficaci per i malanni dei campi di battaglia. Trascorsero mesi con comunicazioni sempre pi\u00f9 rare e con una malasorte che allontan\u00f2 pian piano i due amanti.<\/p>\n<p>La maga aveva raggiunto il suo scopo, dividere il Principe e la Ninfa, ma questo al caro prezzo di aver venduto l\u2019anima e perdendo la gioia di vivere.<\/p>\n<p>Sembrava tutto perso quando &#8230; durante una sanguinosa battaglia notturna, il Principe circondato da demoni e donne dai facili costumi, salv\u00f2 da morte certa una piccola Fatina del Cuore. Cos\u2019\u00e8 una fatina del Cuore? E\u2019 una specie di piccola farfalla dagli occhi scintillanti che vive nei sobborghi delle grandi citt\u00e0 e che cerca con piccoli incantesimi di consolare i cuori tristi e le anime perse.<\/p>\n<p>La Fatina, grata al Principe per il coraggioso gesto, gli chiese se poteva fare qualcosa per lui poich\u00e9 avvertiva che il suo cuore era avvolto da un fumo nero come la pece. Il Principe le raccont\u00f2 la sua storia e chiese alla fatina di riportare tutto com\u2019era prima. Purtroppo per\u00f2 non era possibile, i poteri della Fatina non erano cos\u00ec forti per spezzare la maledizione della Maga Rossa. Il Principe allora riformul\u00f2 la richiesta e disse con una fitta al cuore: \u201cFatina del Cuore fai si che la Ninfa possa innamorasi di nuovo e reg\u00e0lale una amorevole famiglia cos\u00ec che possa vivere felice e serena\u201d.<\/p>\n<p>La Fatina l\u2019accontent\u00f2 e con un battito d\u2019ali scomparve in una nuvola di leggera polvere bianca che rese tutti molto contenti, ma non si \u00e8 ancora capito il perch\u00e9.<\/p>\n<p>Con il passar dei mesi tutto inizi\u00f2 a cambiare, la Ninfa trov\u00f2 un giovane Cavaliere che l\u2019amava e la difendeva e il Principe trov\u00f2 da impegnarsi cos\u00ec tanto che non aveva il tempo di pensare al passato e all\u2019amore.<\/p>\n<p>Ma la Fatina del Cuore non aveva realizzato solo la richiesta del Principe, aveva deciso di fare qualcosa in pi\u00f9. Regal\u00f2 al Principe, di li a qualche anno un Piccolo Angelo Custode che sempre al suo fianco lo proteggeva e l\u2019amava in modo incondizionato. Cos\u00ec il Principe ritrov\u00f2 la serenit\u00e0 del cuore e dell\u2019anima e finalmente torn\u00f2 a godere delle bellezze della vita e trov\u00f3 la forza dell&#8217;amore incondizionato.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Morale:<\/strong><\/p>\n<p>Certe volte non possiamo avere tutto dalla vita ma se c\u2019\u00e8 l\u2019amore e i sentimenti sono puri, tutto si risolve per il meglio e tutti possono vivere felici e contenti.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Ricetta:<\/strong><\/p>\n<p>Carni miste:<\/p>\n<ul>\n<li>Petti di pollo interi<\/li>\n<li>Braciole di maiale<\/li>\n<li>Pancetta<\/li>\n<li>Salsicce<\/li>\n<li>Costolette d&#8217;agnello<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per \u201cla magica salsa\u201d:<\/p>\n<ul>\n<li>Rametti di rosmarino<\/li>\n<li>Rosmarino tritato<\/li>\n<li>Rametti di timo<\/li>\n<li>Peperoncino dolce secco e tritato<\/li>\n<li>Senape di Dijon<\/li>\n<li>Sale e Pepe q.b.<\/li>\n<li>Olio EVO<\/li>\n<li>Succo di un limone<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparare come prima cosa la salsa mixando: olio, sale, pepe, senape, il succo di limone, il rosmarino e il peperoncino tritato. Una volta pronto il composto separatelo e in una ciotola lasciate marinare i petti di pollo. Il resto lo userete per spennellare la restante carne una volta che sar\u00e0 sulla brace (tranne la salsiccia naturalmente).<\/p>\n<p>Mentre il pollo \u00e8 in marinatura per circa 30\/40 min, prepariamo il resto della carne, salandola e pepandola da entrambi i lati e spennellandola con altra Senape di Dijon, escludendo sempre la salsiccia da queste operazioni. La salsiccia dovr\u00e0 essere avvolta con i rametti di timo e legata leggermente come un piccolo arrosto.<\/p>\n<p>Una volta finita la preparazione e portata la brace a una temperatura che sia paragonabile a quella di un turboreattore per viaggi interstellari, possiamo iniziare le cotture.<\/p>\n<p>Si parte con la cottura delle salsicce e del maiale, per proseguire con le costolette di agnello ed infine con i petti di pollo. Il bello di questi momenti \u00e8 proprio nello stare l\u00ec ad aspettare con un buon bicchiere di chianti e di tanto in tanto spennellare il tutto con \u201cla magica salsa\u201d.<\/p>\n<p>Se occorre ricordatevi di punzecchiare le salsicce per evitare l\u2019effetto bomba atomica. Quando tutto \u00e8 ben cotto e rosolato basta mettere a tavola e buon appetito.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa storia risale a tanto tanto tempo fa e quindi nella memoria si \u00e8 cristallizzata come una favola nella quale tutti i protagonisti rivivono in un mondo fantastico. Per questo motivo i fatti saranno riletti come il caso lo richiede e riferimenti a cose e persone saranno puramente casuali e di fantasia. 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